ZOOTECNIA
Habilitação
Zootecnista
Descrição do curso
O Curso está organizado em sistema de créditos, regime semestral, turno diurno, com carga horária total de 4.155 horas, equivalentes 212 créditos teórico-práticos. O prazo para integralização curricular corresponde ao tempo médio de 9 (nove) e ao máximo de 14 (quatorze) semestres letivos.
A organização curricular do curso está articulada em torno de diversos campos do saber, compreendendo: os conteúdos das disciplinas agrupadas em áreas de concentração de estudos teórico-práticos; as atividades complementares garantindo a flexibilização curricular e o Estágio, como sendo um momento no qual se concretizam as ações e/ou vivências profissionais.
Turno
Matutino e Vespertino
Carga horária
4.155 horas
Perfil do profissional
O zootecnista é o profissional das ciências agrárias responsável pela CRIAÇÃO racional de animais domésticos ou silvestres e seu processamento. O Curso de Zootecnia tem por objetivo dotar o profissional de conhecimentos necessários para o exercício da profissão com as seguintes competências e habilidades:
· Fomentar, planejar, coordenar e administrar programas de melhoramento genético das diferentes espécies animais de interesse econômico e de preservação.
· Atuar na área de nutrição e alimentação animal.
· Responder pela formulação, fabricação e controle de qualidade das dietas e rações para animais.
· Planejar e executar projetos de construções rurais, de formação e/ou produção de pastos e forrageiras e de controle ambiental.
· Pesquisar e propor formas mais adequadas de utilização dos animais silvestres e exóticos.
· Administrar propriedades rurais, estabelecimentos industriais e comerciais ligados à produção, ao melhoramento e a tecnologias animais.
· Avaliar e realizar peritagem em animais, identificando taras e vícios, com fins administrativos, de crédito, de seguro e judiciaisl.
· Planejar, pesquisar e supervisionar a criação de animais de companhia, de esporte ou lazer, buscando seu bem-estar, equilíbrio nutricional e controle genealógico.
· Avaliar, classificar e tipificar produtos e subprodutos de origem animal.
· Desenvolver pesquisas que melhorem as técnicas de criação, transporte, manipulação e abate.
· Atuar nas áreas de difusão, informação e comunicação especializada em Zootecnia, esportes agropecuários, lazer e terapias humanas com uso de animais.
· Assessorar programas de controle sanitário, higiene, profilaxia e rastreabilidade animal.
· Responder por programas oficiais e privados em instituições financeiras e de fomento à agropecuária, elaborando projetos, avaliando propostas e realizando perícias e consultas.
· Planejar, gerenciar ou assistir diferentes sistemas de produção animal e estabelecimentos agroindustriais.
· Atender às demandas da sociedade quanto à excelência na qualidade e segurança dos produtos de origem animal.
· Viabilizar sistemas alternativos de produção animal e comercialização de seus produtos ou subprodutos.
· Pensar os sistemas produtivos de animais contextualizados pela gestão dos recursos humanos e ambientais.
· Desenvolver métodos de estudo, tecnologias, conhecimentos científicos, diagnósticos de sistemas produtivos de animais.
· Conhecer, interagir e influenciar as decisões de agentes e instituições na gestão de políticas setoriais ligadas ao seu campo de atuação.
· Empresas de consultoria agropecuária autônoma ou empresaria.
· Organizações não-governamentais, órgãos públicos e privados de ensino, pesquisa e extensão.
Principais Áreas de Atuação
As competências desenvolvidas no Curso de Zootecnia da UFMA permitirão a atuação dos formados em:
· Cooperativas;
· Agroindústrias;
· Propriedades rurais;
· Empresas de equipamentos e insumos agropecuários;
· Empresas de nutrição animal;
· Empresas de industrialização e processamento de produtos de origem animal;
· Empreendimentos agropecuários próprios;
· Empresas de melhoramento genético;
· Empresas de agronegócio;
· Empresas de consultoria agropecuária autônoma ou empresaria;
· Organizações não-governamentais, órgãos públicos e privados de ensino, pesquisa e extensão.
AGRONOMIA GRONOMIA
Habilitação
Engenheiro Agrônomo
Descrição do curso
O Curso de Agronomia do Centro de Ciências Agrárias e Ambientais da Universidade Federal do Maranhão tem como objetivo formar cidadãos e profissionais em nível de graduação, com competências para promover, orientar e administrar a utilização dos fatores de produção, com vistas a racionalizar a produção vegetal e animal, em harmonia com o ecossistema. Também com capacidades para planejar, pesquisar e aplicar técnicas, métodos e processos adequados à solução de problemas relacionados ao desenvolvimento qualitativo e quantitativo dos produtos agropecuários, no contexto agrário regional e nacional. Esse curso contribui com sua prática acadêmica na realização da missão do Centro de Ciências Agrárias e Ambientais, no que se refere ao ensino, pesquisa e extensão. Esse curso terá uma carga horária de 4.050 horas de atividades curriculares (teóricas e práticas), correspondendo a 211 (duzentos e onze) créditos, com integralização num tempo regular de 09 (nove) e máximo de 13 (treze) semestres letivos. Seu currículo organiza-se por núcleos, ou seja: de conteúdos básicos e de conteúdos profissionais essenciais, de conteúdos profissionais específicos, além de atividades complementares, estágio e monografia.
Turno
Matutino e Vespertino
Carga horária
4.050 horas
Perfil do profissional
O profissional engenheiro agrônomo deve ser dotado de uma formação generalista técnico-científica, com visão crítica e reflexiva, permeada pela ética profissional, comprometido com o processo de desenvolvimento sustentável, capacitado a absorver e desenvolver novas tecnologias em atendimento às demandas da sociedade, com a finalidade de:
· Compreender problemas e construir soluções científicas e tecnológicas sobre temas da profissão do agrônomo, considerando a qualidade ambiental e a diversidade cultural;
· Criticar, assimilar e usar como referências novas tecnologias e conceitos científicos, promovendo intervenções e inovações nos setores do agronegócio, da pecuária e da agroindústria;
· Formular e implementar um modelo de desenvolvimento sustentável para o setor agrário, assimilável pela cultura local, regional e nacional;
· Ter atitude empreendedora com responsabilidade social e ambiental comprometida com o equilíbrio ecológico;
· Atuar em equipes interdisciplinares e multiprofissionais;
· Desenvolver competências de relacionamento interpessoal, atitudes de solidariedade e de produção coletiva;
· Possuir valores democráticos e princípios de justiça social e solidariedade;
· Enfrentar os desafios das rápidas transformações da sociedade e do mundo do trabalho, adaptando-se às situações novas e emergentes;
· Possuidor de competências comunicativas na igualdade e na diferença oral e escrita, convencional e eletrônica;
· Pró-ativo e comprometido com a aprendizagem permanente e o autodesenvolvimento pessoal e profissional;
· Sensível em relação aos problemas agrários e agrícolas com vista à qualidade de vida das comunidades rurais;
· Comprometer-se permanentemente com a produção diversificada de alimentos, a educação ambiental e a qualidade de vida da população.
Principais Áreas de Atuação
As áreas de atuação dos Agônomos formados são:
· Cooperativas;
· Agroindústrias;
· Propriedades rurais;
· Empresas de equipamentos e insumos agropecuários;
· Empresas de nutrição vegetal e animal; Empresas de industrialização e processamento de produtos de origem vegetal e animal;
· Empreendimentos agropecuários próprios;
· Empresas de melhoramento genético; Empresas de agronegócio;
· Empresas de consultoria agropecuária autônoma ou empresarial;
· Organizações não-governamentais, órgãos públicos e privados de ensino, pesquisa e extensão.
Principais Áreas de Atuação
As atividades referentes ao exercício profissional do Engenheiro Agrônomo são:
· Construções rurais;
· Irrigação e drenagem;
· Pequenas barragens de terra;
· Mecanização e implementos agrícolas;
· Levantamento topográfico;
· Fotointerpretação para fins agrícolas;
· Manejo e exploração de culturas de cereais, olerícolas, frutíferas, ornamentais, oleaginosas, medicinais e forrageiras; melhoramento genético vegetal;
· Produção de sementes e mudas;
· Paisagismo;
· Parques e jardins;
· Beneficiamento e armazenamento de produtos agrícolas;
· Silvicultura;
· Doenças e pragas das plantas cultivadas;
· Composição, toxicidade e aplicação de fungicidas, herbicidas e inseticidas;
· Controle integrado de doenças de plantas, plantas daninhas e pragas;
· Classificação e levantamento de solos;
· Química e fertilidade do solo, fertilizantes e corretivos;
· Manejo e conservação do solo, de bacias hidrográficas e de recursos naturais renováveis; controle da poluição na agricultura;
· Tecnologia de transformação e conservação de produtos de origem animal e vegetal;
· Criação de animais domésticos;
· Economia e crédito rural;
· Planejamento e administração de propriedades agrícolas e extensão rural
CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
Habilitação
Bacharelado ou Bacharelado & Licenciatura
Descrição do curso
O curso de Ciências Biológicas do Centro de Ciências Agrárias e Ambientais da Universidade Federal do Maranhão oferece duas habilitações: Licenciatura e Bacharelado em Ciências Biológicas. O Licenciado é o professor de Biologia e Ciências, preparado para lecionar nos ensinos fundamental e médio, em um amplo campo de trabalho junto às escolas públicas e privadas. O Bacharel em Ciências Biológicas é o profissional que exerce as diversas funções inerentes à profissão do Biólogo, como pesquisa científica, execução de projetos e inserção em instituições governamentais, privadas ou em organizações não-governamentais.
Turno
Vespertino
Carga horária
2880 horas (Modalidade: Bacharelado) e 4035 horas (Modalidade conjugada: Bacharelado & Licenciatura)
Perfil do profissional
Em razão da diversificação e complexidade do mercado de trabalho, esses profissionais devem:
· Ter uma formação sólida e ampla dos princípios e teorias das Ciências Biológicas, agindo com visão ética e humanística.
· Ser capazes de relacionar ciência, tecnologia, sociedade e meio ambiente
· Dominar a metodologia científica
Principais Áreas de Atuação
São as seguintes as atividades profissionais do biólogo:
· Biofísica :Biofísica celular e molecular, Fotobiologia, Magnetismo, Radiobiologia.
· Bioquímica: Bioquímica comparada, Bioquímica de processos fermentativos, Bioquímica de microrganismos, Bioquímica macromolecular, Bioquímica micromolecular, Bioquímica de produtos naturais, Bioenergética, Bromatologia, Enzimologia.
· Botânica: Botânica aplicada, Botânica econômica, Botânica forense, Anatomia vegetal, Citologia vegetal, Dendrologia, Ecofisiologia vegetal, Embriologia vegetal, Etnobotânica, Biologia reprodutiva, Ficologia, Fisiologia vegetal, Fitogeografia, Fitossanidade, Fitoquímica, Morfologia vegetal, Manejo e conservação da vegetação, Palinologia, Silvicultura, Taxonomia/Sistemática vegetal, Tecnologia de sementes.
· Ciências Morfológicas: Anatomia humana, Citologia, Embriologia humana, Histologia, Histoquímica, Morfologia.
· Ecologia: Ecologia aplicada, Ecologia evolutiva, Ecologia humana, Ecologia de ecossistemas, Ecologia de populações, Ecologia da paisagem, Ecologia teórica, Bioclimatologia, Bioespeleologia, Biogeografia, Biogeoquímica, Ecofisiologia, Ecotoxicologia, Etnobiologia, Etologia, Fitossociologia, Legislação ambiental, Limnologia, Manejo e conservação, Meio ambiente, Gestão ambiental.
· Educação: Educação ambiental, Educação formal, Educação informal, Educação não formal.
· Ética: Bioética, Ética profissional, Deontologia, Epistemologia.
· Farmacologia: Farmacologia geral, Farmacologia molecular, Biodisponibilidade, Etnofarmacologia, Farmacognosia, Farmacocinética, Modelagem molecular, Toxicologia.
· Fisiologia: Fisiologia humana, Fisiologia animal.
· Genética: Genética animal, Genética do desenvolvimento, Genética forense, Genética humana, Aconselhamento genético, Genética do melhoramento, Genética de microrganismos, Genética molecular, Genética de populações, Genética quantitativa, Genética vegetal, Citogenética, Engenharia genética, Evolução, Imunogenética, Mutagênese, Radiogenética.
· Imunologia: Imunologia aplicada, Imunologia celular, Imunoquímica.
· Informática: Bioinformática, Bioestatística, Geoprocessamento.
· Limnologia.
· Micologia: Micologia da água, Micologia agrícola, Micologia do ar, Micologia de alimentos, Micologia básica, Micologia do solo, Micologia humana, Micologia animal, Biologia de fungos, Taxonomia/Sistemática de fungos.
· Microbiologia: Microbiologia de água, Microbiologia agrícola, Microbiologia de alimentos, Microbiologia ambiental, Microbiologia animal, Microbiologia humana, Microbiologia de solo, Biologia de microrganismos, Bacteriologia, Taxonomia/Sistemática de microrganismos, Virologia.
· Oceanografia: Biologia Marinha (Oceanografia biológica).
· Paleontologia: Paleobioespeleologia, Paleobotânica, Paleoecologia, Paleoetologia, Paleozoologia.
· Parasitologia: Parasitologia ambiental, Parasitologia animal, Parasitologia humana, Biologia de parasitos, Patologia, Taxonomia/Sistemática de parasitos, Epidemiologia.
· Saúde Pública: Biologia sanitária, Saneamento ambiental, Epidemiologia, Ecotoxicologia, Toxicologia.
· Zoologia: Zoologia aplicada, Zoologia econômica, Zoologia forense, Anatomia animal, Biologia reprodutiva, Citologia e histologia animal, Conservação e manejo da fauna, Embriologia animal, Etologia, Etnozoologia,